Ayam kremes. Lihat juga resep Ayam kremes soeharti enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.
Anda bisa punya Ayam kremes menggunakan 19 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam kremes
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung (potong sesuai selera kalo q potong jadi 8).
- Persiapkan dari bumbu halus.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari laos.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang dari serai (geprek).
- Anda perlu 1,5 ltr dari air.
- Anda perlu dari bahan kremes.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung sagu.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung beras.
- Ini 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder (boleh di skip).
- Anda perlu 350 ml dari air rebusan ayam.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Ayam kremes langkah demi langkah
- Bersihkan ayam yang sudah di potong2.
- Haluskan bumbu halus kecuali laos,jahe,daun salam,daun jeruk,dan sereh.
- Rebus ayam beserta bumbu halus dan masukkan laos,jahe,daun jeruk,daun salam,sereh. (rebus kurleb 30mnt).
- Setelah ayam matang,sisihkan ayam dari airnya. tunggu air sisa rebusan ayam dingin (kalo aku gak sabaran orangnya jadi deh aku kasih es batu biar cepet dingin hahahahah).
- Bahan kremesan campur semua bahan dan kedalam air rebusan ayam yang sudah dingin.
- Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga setengah matang.
- Lalu masukkan bahan kremesan ayam dengan menggunakan cara menggambil air kremesan dengan tangan dan taburkan di atas wajan.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Lakukan hingga ayam habis.
- Kalo ada sisa bahan kremesan bisa di goreng dan di masukkan toples kremesannya.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan Bersarang Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta. ID - Resep Ayam Kremes - Daging ayam merupakan salah satu bahan untuk membuat makanan nusantara yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.