Ayam bakar bumbu kacang. Ayam Bakar Bumbu Kacang by @olinyolina. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya.
Yuk, lihat gimana sih cara membuat dan resep ayam bakar bumbu kacang!
Bakar ayam yang telah diungkep sampai matang, angkat dan sajikan.
Siap berkreasi membuat ayam bakar bumbu kacang seperti di atas?
Anda bisa masak Ayam bakar bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam bakar bumbu kacang
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu dari Santan.
- Ini dari Gula merah.
- Anda perlu dari Asam jawa.
- Persiapkan dari Serai.
- Persiapkan 1 cm dari lengkuas.
- Persiapkan dari Daun salam.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- Ini dari Gula.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa (opsional).
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 dari bawang merah.
- Ini 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
Ayam Bakar tanpa MSG, cara bijak mengurangi konsumsi MSG harian, peduli kesehatan diri sejak dini mulai dari apa yang dimakan saat ini Ayam Bakar terbuar dari ayam pilihan dan rempah rempah pilihan khas INDONESIA mari. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Ayam bakar bumbu kacang instruksi
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (tambahkan air agar sedikit encer).
- Tumis santan, gula merah, asam jawa, bumbu yg sudah dihaluskan tadi, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai tercium aroma.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kecap. Lalu ungkep sampai bumbu meresap.
- Bakar ayam pada grilled/teflon lalu olesi kecap.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Buat bumbu rujak dengan menghaluskan kacang tanah yang sudah digoreng sebelumnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.