Ayam bakar bumbu kacang. Ayam Bakar Bumbu Kacang by @olinyolina. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya.
Yuk, lihat gimana sih cara membuat dan resep ayam bakar bumbu kacang!
Bakar ayam yang telah diungkep sampai matang, angkat dan sajikan.
Siap berkreasi membuat ayam bakar bumbu kacang seperti di atas?
Anda bisa punya Ayam bakar bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bakar bumbu kacang
- Persiapkan 500 gr dari daging ayam tanpa tulang.
- Anda perlu dari bumbu ukep :.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Ini dari bumbu kacang :.
- Anda perlu 100 gr dari kacang tanah goreng.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 bh dari cabe keriting.
- Anda perlu 7 bh dari cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari garam, gula, gula merah.
- Ini secukupnya dari kaldu jamur.
- Ini dari daun jeruk.
Ayam Bakar tanpa MSG, cara bijak mengurangi konsumsi MSG harian, peduli kesehatan diri sejak dini mulai dari apa yang dimakan saat ini Ayam Bakar terbuar dari ayam pilihan dan rempah rempah pilihan khas INDONESIA mari. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Ayam bakar bumbu kacang langkah demi langkah
- Bersihkan ayam, lumuri dgn jeruk, ulek bumbu ukep, ukep ayam hingga matang, sisihkan.
- Buat bumbu kacang, goreng kacang dan semua bumbu, haluskan, tumis bumbu dgn menambahkan daun jeruk, beri air secukupnya, beri garam, gula, gula merah, kecap dan kaldu jamur secukupnya.
- Aduk hingga mendidih sambil cek rasa, lumuri ayam yg telah diukep tdi dgn bumbu kacang.
- Bakar ayam hingga kering wangi, bila perlu oles lgi permukaan ayam dgn bumbu olesan kacang td.
- Bila telah matang, angkat dn siap disajikan bsa dgn menambahkan sambel dan lalapan.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Buat bumbu rujak dengan menghaluskan kacang tanah yang sudah digoreng sebelumnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.