Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Anda bisa masak Ayam goreng kremes menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng kremes
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam bagian paha.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 2 dari lmbar daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Ini dari Bumbu halus ;.
- Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 dari ruaa jari jahe.
- Ini dari Bahan kremesan :.
- Persiapkan 150 ml dari air ungkepan ayam.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Ini 3 sdm dari tepung maizena.
Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya.
Ayam goreng kremes langkah demi langkah
- Masukan ayam yang sudah dicuci kedalam wajan, masukan juga bumbu halus garan, kaldu bubuk, sereh,lengkuas,dan salam aduk rata ungkep sampai ayam matang, airnya jangan sampai habis yaa.. Buat bikin kremesan.
- Buat kremesan :masukan semuah bahan kremesan aduk rata jangan ada yang bergerindil bila perlu disaring...
- Panaskan minyak banyak, pake api sedang..goreng ayam setengah matang, (saya ayam yang digoreng 2) kmudian masukan adonan kremesan 1 sendok sayur kecil.. Jangan dibalik" kalau belum garing.. Setelah garing balik ayam masak hingga matang jangan sampai gosyong yaa...
- Goreng ayam sampai habis.. Setelah matang angkat sajikan..😍😍.
Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.