Adun (Opor ayam madura). Kali ini saya akan mengasih tutorial MASAK. semoga video ini bermanfaat ya 😍🙂 tolong video ini di share ke teman teman kalian , mungkin teman kalian. Lihat juga resep Ayam Santan Madura (Ayam Adun) enak lainnya. opor ayam. Resep 'ayam bumbu madura' paling teruji.

Bahkan bunda bisa membandingkan dengan masakan daerah lainnya seperti aneka resep masakan padang yang cukup terkenal saat ini. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Anda bisa masak Adun (Opor ayam madura) menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Adun (Opor ayam madura)

Ini 1 ekor dari ayam kampung (bisa dibakar dulu setelah dicuci bersih).
Anda perlu dari Kayu mesoji (saya tidak pakai karena lupa tidak beli 😂).
Ini 3 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
Anda perlu 1 buah dari serei.
Persiapkan dari Santan dari 1 buah kelapa (300ml kental, 500ml cair).
Persiapkan dari Bumbu dihaluskan.
Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
Ini 2 cm dari kunir.
Anda perlu 2 cm dari jahe.
Persiapkan 1 cm dari kencur.
Ini 2 sdt dari ketumbar butir.
Anda perlu 1/4 sdt dari merica butir.
Ini 1/2 sdt dari jinten.
Ini 3 butir dari kemiri.
Persiapkan 10 buah dari cabai merah, buang biji.
Ini dari Minyak goreng untuk menumis.

Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Adun merupakan sebutan orang Madura terhadap menu semacam opor ayam.

Adun (Opor ayam madura) langkah demi langkah

Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serei. Tumis sampai harum..
Peras kelapa parut menjadi 600ml santan kental..
Rebus ayam dengan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu, biarkan hingga meresap..
Masukkan santan kental, masak hingga matang..
Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

Bahan dasarnya adalah ayam kampung yang dibumbui dengan santan kelapa muda. Menu ini biasanya dicampur dengan telur rebus dengan bumbu yang sama. Aroma khas gurih Adun biasanya tercium di setiap. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.