Resep: Lezat Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Persiapkan 1/4 kg dari ayam.
2. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
3. Ini 1 buah dari sereh geprek.
4. Ini dari I buah kayu manis uk kecil.
5. Ini 1 buah dari tomat iris jadi 4 bagian.
6. Ini 3 buah dari Daun salam.
7. Ini 1 butir dari gula jawa(bisa ganti gula pasir).
8. Ini secukupnya dari Kecap, garam dan penyedap rasa(me masako).
9. Persiapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
10. Ini dari Bumbu halus.
11. Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
12. Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
13. Ini 1/2 butir dari pala.
14. Persiapkan 3 buah dari Kemiri.
15. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
16. Persiapkan 1/2 dari teh lada.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap instruksi

1. Haluskan bumbu (me blender semua bumbu halus).
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas geprek, tomat dan sereh geprek.
3. Setelah wangi masukkan ayam,daun salam,kayu manis,daun salam, kecap, gula, garam dan penyedap rasa hingga ayam sedikit mengeluarkan air.
4. Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih dan cicipi untuk rasa yang pas, jika ayam sudah matang dan air tinggal setengah angkat dan masukkan kedalam mangkok dan sajikan.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.