Resep: Enak Ayam Goreng Kremes Kres-Kres

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Kremes Kres-Kres. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ayam Goreng Kremes Kres-Kres Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Anda bisa masak Ayam Goreng Kremes Kres-Kres menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Kremes Kres-Kres

  1. Anda perlu 4 buah dari paha ayam utuh.
  2. Ini 500 ml dari santan cair (saya Bumas 90 ml + air).
  3. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
  4. Persiapkan dari Bumbu²:.
  5. Ini 4 siung dari bawang merah.
  6. Ini 4 siung dari bawang putih.
  7. Ini 3 butir dari kemiri.
  8. Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
  9. Ini 1 btg dari serai, geprek.
  10. Anda perlu 1 lbr dari daun salam.
  11. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
  12. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  13. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  14. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa (optional).
  15. Anda perlu dari Bumbu kremes.
  16. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
  17. Persiapkan 2 sdm dari tepung sagu/tapioka.
  18. Ini 1 sdt dari baking powder.
  19. Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
  20. Persiapkan 250 ml dari air bumbu rebusan ayam.

Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Makan ayam goreng kremes yang gurih dengan nasi putih hangat dan sambal saja sudah bikin bahagia, ya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Ayam Goreng Kremes Kres-Kres langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu², setelah itu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang..
  3. Masukkan ayamnya, aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu.
  4. Tambahkan santan cair, masak sampai matang dan bumbu meresap tapi jangan sampai air bumbu habis karena akan digunakan untuk bumbu kremesan. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Biarkan air bumbu sampai agak dingin..
  5. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
  6. Membuat kremesan: dalam mangkuk atau wadah, tuangkan 250 air bumbu, tambahkan tepung beras, tepung sagu, kuning telur dan baking powder, aduk rata.
  7. Goreng kremesan dalam minyak panas sampai kering, kuning kecoklatan. Tuangkan menggunakan sendok sayur. Saya 3 x tuang. Aduk² supaya matangnya merata. Setelah itu tiriskan.
  8. Sajikan ayam goreng bersama bumbu kremesan.
  9. Nb: kalau air rebusan kurang dari 250 ml, bisa ditambah air putih dan kalau kurang garam bisa ditambahkan lagi garamnya ya bun..

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.