Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Anda bisa punya Ayam goreng kremes menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng kremes

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung muda.
2. Anda perlu 5 siung dari bawput yg besar.
3. Persiapkan 3 buah dari bawang merah.
4. Persiapkan 2 ruas dari kunyit dibakar dulu/1 sdm kunyit bubuk.
5. Ini 1 ruas dari jahe digeprek.
6. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
7. Anda perlu 1 helai dari serai.
8. Persiapkan 2 helai dari daun salam.
9. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam, kaldu ayam bubuk.
11. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
12. Ini dari Unt buat kremes :.
13. Anda perlu 10 sdm dari tepung kanji/tapioka.
14. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
15. Ini Seujung sdt dari baking powder /bp.
16. Anda perlu 400 ml dari sisa air rebusan ayam td.
17. Persiapkan 1 butir dari kuning telur.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Ayam goreng kremes instruksi

1. Cuci bersih ayam, potong jd 4,pisahkan kaki dan kepalanya,uleg semua bumbu kec daun salam n serai.rebus sampai matang..
2. Boleh jg dg metode 5307.yg penting sampai empuk.
3. Goreng sampai kuning keemasan.
4. Buat kremes :campur duo tepung dg telur,aduk2,tuang air sisa rebusan ayam(air disaring dulu)klu keenceran tambah sedikit tepung tapiokanya..
5. Klu tdk suka menggunakan air sisa rebusan,bs menggunakan bumbu ayam grg instan trus dicairkan dg air biasa.atau beli sj bumbu soto instan..
6. Cara menggoreng,panaskan minyak grg agk banyak dg nyala api agk besar,kucurkan adonan kremes dg bantuan botol yg tutupnya dilobangi.agak tinggi kita nuangnya,putar2 dipinggirnya,jgn ditengah2 nanti menggumpal.biarkan agak coklat,br di lipat jd dua kemudian dilipat lg.klu sdh coklat, kecilkan api.
7. Seperti ini hasilnya,klu sdh berwarna coklat, kecilkan api.
8. Sajikan dg nasi panas,sambal,lalapan dan kremesnya..selamat mencoba...

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.