Cara Memasak Lezat Ayam Kremes

Ayam Kremes. Langkah Resep Ayam Kremes Kaldu Ayam: Siapkan bahan,cuci bersih semua. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan.

Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Anda bisa masak Ayam Kremes menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Kremes

1. Ini dari Bahan Ungkepan Ayam.
2. Persiapkan 1 kg dari Ayam.
3. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 2 lembar dari daun salam.
5. Ini dari Garam.
6. Persiapkan 1 liter dari air.
7. Persiapkan dari Bumbu Halus Ungkepan :.
8. Anda perlu 3 dari bawang merah.
9. Anda perlu 4 dari bawang putih.
10. Ini 1 sdm dari ketumbar.
11. Persiapkan 2 ruas dari kunyit (@3cm).
12. Anda perlu 3 cm dari laos.
13. Anda perlu 1 btg dari sereh.
14. Persiapkan 2 cm dari jahe.
15. Ini dari Bahan Kremesan :.
16. Ini dari Air sisa ungkepan ayam.
17. Persiapkan 15 sdm dari sagu.
18. Ini 5 sdm dari tepung beras.
19. Persiapkan 1 butir dari telur.
20. Anda perlu dari Garam.
21. Ini dari Minyak utk menggoreng.
22. Anda perlu dari Tambahan :.
23. Persiapkan 1 Botol dari plastik.
24. Persiapkan 1 dari Wadah besar utk meniriskan minyak dari kremesan.

Di negara kita, resep masakan yang banyak. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.

Ayam Kremes instruksi

1. Siapkan bahan2 untuk mengungkep ayam..
2. Haluskan bumbu halus. Tambahkan bumbu halus ke ayam, beri daun salam dan daun jeruk, lalu beri 1 liter air..
3. Ungkep ayam sambil ditutup wajannya. Ungkep hingga bagian daging di paha ayam terpisah dari tulangnya..
4. Untuk membuat kremesan ayam. Tuang air sisa ungkepan ayam ke wadah, biarkan dingin. Siapkan tepung dan telur..
5. Tambahkan tepung sagu dan tepung beras ke air ungkepan ayam, aduk rata, lalu tambahkan telur dan garam, aduk rata sambil di cicipi. Adonan tidak kental ya bunda..
6. Siapkan botol plastik, lubangi tutupnya, tuang adonan ke dalam botol, lalu tutup..
7. Panaskan minyak yg banyak di wajan. Tuang adonan mengelilingi minyak. Biarkan saja hingga agak kering, lalu balik, jika sdh kuning keemasan, angkat..
8. Siapkan wadah utk menyaring minyak dari kremesan. Letakkan kremesan yg baru matang di wadah tersebut, lalu langsung hancurkan kremesan menjadi kecil, jika tunggu dingin kremesan akan sulit utk di hancurkan. Jika sdh dingin masukkan ke dalam toples kedap udara..
9. Utk menggoreng ayam kremes nya : Panaskan minyak di wajan, goreng ayam, sekitar 1 menit, tuang lagi adonan kremesan yg masih basah tadi, jangan lupa dikocok dahulu adonan yg didalam botol. Biarkan kremesan menyatu dengan ayam, lalu goreng hingga kremesan dan ayam matang. Sajikan..

Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.