Cara mudah untuk Memasak Gurih Ayam Goreng Kremes

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ayam Goreng Kremes Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Anda bisa masak Ayam Goreng Kremes menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Kremes

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 1 batang dari Serai (geprek).
  3. Ini 2 lembar dari Daun Salam.
  4. Ini Secukupnya dari Garam & Gula.
  5. Persiapkan dari Vetsin (optional).
  6. Ini dari Bumbu Halus :.
  7. Ini 5 siung dari Bawang Putih.
  8. Anda perlu 6 siung dari Bawang Merah.
  9. Ini 1 sdt dari Ketumbar.
  10. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
  11. Ini 1 ruas dari Lengkuas.
  12. Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
  13. Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
  14. Anda perlu dari Bahan Kremes :.
  15. Anda perlu 125 gr dari Tepung Sagu.
  16. Ini 2 sdm dari Tepung Beras.
  17. Persiapkan 100 ml dari Santan Kara.
  18. Anda perlu 200 ml dari Air (pakai air ungkepan ayam).
  19. Persiapkan 1 butir dari Kuning Telur.
  20. Persiapkan Secukupnya dari Royco.

Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Ayam Goreng Kremes instruksi

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yg sudah di cuci bersih sambil di aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut dan ayam matang..
  2. Tiriskan ayam yg sudah matang, ambil sisa air memasak ayam (apabila sisa air sedikit boleh di tambahkan dgn air bersih lg) dan campurkan dengan *bahan kremes* lalu di aduk hingga benar2 tercampur rata..
  3. Panaskan wajan hingga panas lalu masukkan minyak dan tunggu minyak hingga benar2 panas, goreng ayam seperti biasa (kl bisa di goreng 1-2 potong, apabila ingin di goreng bersamaan dengan bumbu kremes) sambil di siram sedikit dengan bumbu kremes agar menempel pada ayam..
  4. Bumbu kremes jg bisa di masak terpisah, tapi pastikan wajan bersih menggunakan minyak baru agar kremes tidak menempel di wajan karena bekas sisa menggoreng ayam sebelumnya..
  5. Tuang bumbu kremes ke dalam wajan bisa menggunakan sendok kuah, ataupun wadah yg di lubangi kecil2 dan di bentuk menjadi sarang (sesuai selera dan masak menggunakan api kecil). Jangan bolak balik kremes sebelum adonan kremes menyatu dan naik ke atas, dan masak kremes hingga berwarna keemasan..
  6. Kremes siap di sajikan. Kremes bisa di simpan dlm toples tertutup dan masukkan dlm kulkas agar tetap garing, bisa di sajikan dgn nasi. Selamat mencoba :).

Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours.