Cara mudah untuk Memasak Sempurna Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Anda bisa punya Ayam goreng kremes menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng kremes

1. Anda perlu 500 gr dari ayam, potong sesuai selera.
2. Persiapkan dari Bumbu halus: untuk ngungkep ayam.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
7. Ini 4 cm dari kunyit.
8. Ini 2 cm dari jahe.
9. Ini dari Merica.
10. Ini dari Garam.
11. Ini Secukupnya dari air.
12. Ini dari Bumbu tambahan:.
13. Ini 4 lembar dari daun salam.
14. Anda perlu 2 batang dari sereh, geprek.
15. Anda perlu 2 cm dari lengkuas, geprek.
16. Persiapkan dari Bahan kremes:.
17. Ini 10 sdm dari tepung tapioka.
18. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
19. Ini 1 butir dari kuning telur.
20. Anda perlu 300 ml dari air ungkepan ayam.
21. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Ayam goreng kremes langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun salam, sereh dan lengkuas masak hingga harum..
2. Selanjutnya masukan ayam, aduk2 tambahkan kaldu bubuk dan beri air sampai menutupi semua ayam, ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut..
3. Siapkan bahan kremesan, ambil air sisa ungkepan lalu tambahkan dengan semua bahan kremesan, aduk2..
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam, setelah ayam setengah matang, tuangkan adonan kremesan, masak hingga kremesan matang. Angkat lalu sajikan. Sisa adonan kremesan bisa dibuat kremesan terpisah dengan ayam..

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.