Resep: Enak Ayam Goreng Kremes

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ayam Goreng Kremes Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Anda bisa masak Ayam Goreng Kremes menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kremes

  1. Ini 1 ekor dari ayam pejantan, potong 4.
  2. Ini 3 gelas dari air.
  3. Ini 7 sdm dari tepung tapioka.
  4. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
  5. Anda perlu 1 butir dari merah telur.
  6. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  7. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
  8. Ini dari Minyak utk menggoreng.
  9. Anda perlu dari Bumbu dihaluskan :.
  10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  13. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  14. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
  15. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
  16. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
  17. Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
  18. Ini 1 btg dari serai.
  19. Anda perlu 1 ruas jari dari laos.
  20. Ini 2 lbr dari daun salam.
  21. Ini dari Pelengkap :.
  22. Persiapkan dari Sambal terasi goreng.
  23. Persiapkan dari Lalapan.

Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Ayam Goreng Kremes langkah demi langkah

  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu. Rebus ayam dgn 3 gls air, bumbu halus, dan bumbu cemplung, hingga ayam empuk. Angkat ayam, ambil air sisa merebus ayam 2 gls (500 ml)..
  2. Campur tepung tapioka, tepung beras, merah telur, dgn air rebusan. Aduk rata, koreksi rasa, bila kurang asin bs ditambahkan garam..
  3. Membuat kremesan : panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan kremesan ke wajan dgn menggunakan saringan. Aduk ketika setengah kering, goreng hingga kecoklatan..
  4. Sisakan sedikit adonan kremesan, utk merendam ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sajikan ayam goreng dgn kremesan dan sambal terasi goreng..

Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours.