Resep: Sedap Ayam Goreng Kremes

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ayam Goreng Kremes Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Anda bisa punya Ayam Goreng Kremes menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kremes

  1. Persiapkan 500 gr dari ayam (sy bag.paha atas).
  2. Persiapkan 500 ml dari air.
  3. Persiapkan 2 lbr dari daun salam, optional (tambahan sy).
  4. Ini Secukupnya dari garam, kaldu bubuk.
  5. Persiapkan dari ♦ Bumbu Halus :.
  6. Anda perlu 5 btr dari bawang putih.
  7. Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
  8. Ini 1/2 sdt dari ketumbar, sangrai.
  9. Anda perlu 3 btr dari kemiri, sangrai.
  10. Ini 3 cm dari kunyit.
  11. Ini 1 ruas dari laos.
  12. Persiapkan Sedikit dari jahe.
  13. Anda perlu dari ♦ Bahan Kremesan :.
  14. Anda perlu 350 ml dari air ungkepan ayam.
  15. Ini 125 gr dari tepung tapioka.
  16. Anda perlu 1 sdm dari tepung beras, resep asli tidak pakai,skip sj (tambahan sy).
  17. Ini 1 btr dari telur ukuran kecil.

Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Ayam Goreng Kremes instruksi

  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk..
  2. Masak sampai ayam empuk. Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan. ♦Saya goreng terlebih dahulu ayamnya hingga 1/2 kering (1/2 matang), tiriskan. Abaikan cara sy ini jika tidak perlu ya 👌..
  3. Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat..
  4. Masukan t.tapioka, t.beras jk pakai dan telur ke mangkok air ungkepan ayam, lalu aduk. ♦Jangan sampai masih ada yang menggumpal ya..
  5. Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar/botol yg tutupnya diberi lubang, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan tinggi..
  6. Siram lagi sampai 2 sendok sayur, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti/lipat ayam dengan kremesannya membentuk segitiga, sesuai selera. Goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan, angkat. ♦Awas jangan sampai gosong..
  7. Angkat dan tiriskan..
  8. Ayam kremes siap disajikan 🍗😋.
  9. Ayam kremes siap disajikan 🍗😋.

Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours.