Cara Memasak Sedap Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Anda bisa punya Ayam Goreng Kremes menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kremes

1. Ini dari Bahan ungkepan ayam :.
2. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
5. Persiapkan dari Lengkuas.
6. Anda perlu dari Jahe.
7. Ini dari Kunyit.
8. Ini 3 batang dari serai.
9. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
10. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
11. Persiapkan 1 sdm dari garam.
12. Ini secukupnya dari Air.
13. Ini dari Bahan kremesan :.
14. Ini 1 sdt dari baking powder.
15. Persiapkan 3 sdm dari tepung beras.
16. Persiapkan 3 sdm dari tepung tapioka.
17. Ini 1 sdt dari garam.
18. Ini 1 sdt dari kaldu jamu.
19. Ini secukupnya dari Air.

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Ayam Goreng Kremes instruksi

1. Blender atau tumbuk halus bahan ungkepan ayam. Tumis bumbu lalu masukan daun serai, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
2. Setelah bumbu harum masukan 1 ekor ayam lalu aduk sampai bumbu tercampur, kemudian masukan air sampai semua ayam terendam dan ungkep sampai air surut.
3. Saat air sudah surut, angkat ayam lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
4. Ambil sisa air ungkepan ayam dan tambahkan tepung beras, tepung tapioka, baking powder, garam, kaldu jamur dan air lalu kocok. Panaskan minyak lalu tabur menggunakan sendok dengan cara memutar. Setelah berwarna keemasan angkat kremesan dan siap dimakan dengan ayam goreng.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.