Ayam Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes soeharti enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.
Anda bisa punya Ayam Kremes menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Kremes
- Ini dari Bahan bumbu ungkep.
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Persiapkan 3 batang dari sereh geprek.
- Ini 5 lembar dari daun salam.
- Ini 50 gr dari bawang putih.
- Ini 50 gr dari bawang merah.
- Anda perlu 15 gr dari jahe.
- Anda perlu 15 gr dari kunyit.
- Ini 15 gr dari lengkuas.
- Anda perlu 25 gr dari kemiri.
- Persiapkan 7 sdk dari ketumbar.
- Ini 5 sdk dari garam.
- Anda perlu 5 sdk dari moto.
- Ini 1 sdk dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 500 cc dari air.
- Persiapkan dari Bahan kremesan.
- Persiapkan dari Sisa rebusan ayam ungkep.
- Anda perlu 5 sdm dari Tepung cap padi.
- Anda perlu 500 cc dari Air.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Ayam Kremes instruksi
- Haluskan semua bumbu ungkep kecuali sereh dan daun salam.
- Panaskan minyak untuk menumis sereh yg sudah digeprek, daun salam dan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Tumis sampai berbau wangi, lalu masukan air, rebus hingga mendidih dan masukan ayam yg sdh di potong dan dicuci.
- Rebus ayam -+45menit, bolak balik ayam setiap 10-15menit supaya tidak gosong.
- Jika air sudah mengental dan hampir habis, matikan api lalu pindahkan ayam dr bumbunya supaya bumbu bisa digunakan untuk membuat kremesan.
- Buang sereh dan daun salam lalu beri tepung yang sudah disediakan, aduk hingga tercampur lalu beri air...
- Pindahkan adonan kremesan ke dalam botol saus, supaya lebih gampang menuangnya.
- Siapkan minyak dan panaskan, pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng kremesan.
- Tuang adonan kremesan dengan cara memutar.
- Tunggu sampai warna kecoklatan, tiriskan...
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu sajikan.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan Bersarang Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta. ID - Resep Ayam Kremes - Daging ayam merupakan salah satu bahan untuk membuat makanan nusantara yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.