Resep: Gurih Ayam Goreng Kremes

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ayam Goreng Kremes Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Anda bisa masak Ayam Goreng Kremes menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Kremes

  1. Ini 1 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 3 btg dari serai.
  3. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
  4. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  5. Ini dari Bumbu halus.
  6. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
  9. Anda perlu 3-5 ruas dari kunyit uk sedang.
  10. Ini 1/2 sdt dari lada.
  11. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Ini 3 cm dari lengkuas.
  13. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  14. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  15. Persiapkan dari Bahan kremesan.
  16. Anda perlu 200 ml dari sisa ungkep ayam.
  17. Persiapkan 1 butir dari telur.
  18. Persiapkan 125 ml dari tepung sagu/tapioka/kanji.
  19. Persiapkan 1-2 sdm dari tepung beras.
  20. Anda perlu 1 sdm dari santan instan.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder/ baking soda.
  22. Ini 100 ml dari air (kurang lebih sampai adonan cair).

Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Ayam Goreng Kremes langkah demi langkah

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam empuk (api kecil agar ayam tdk alot), angkat tiriskan (airnya disesuaikan, sedikit lebih banyak untuk di buat kremesan).
  2. Ambil air sisa ungkep ayam (200ml, sisihkan bumbu daun, lalu campur bahan kremesan (adonan cair).
  3. Panas kan wajan dengan minyak banyak, lalu ambil adonan tuang dengan jari di putar2 hingga membentuk jaring, goreng sampai coklat keemasan angkat tiriskan, lakukan berulang sampai adonan habis, sajikan dengan sambal + lalapan + nasi hangat, enjoy! 😊.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.