Ayam kremes soeharti. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Kali ini kita akan memberikan cara membuat ayam goreng kremes dan resep ayam kremes yang mudah di buat tetapi rasanya tetap.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Anda bisa masak Ayam kremes soeharti menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam kremes soeharti
- Ini 1 kg dari ayam.
- Persiapkan 170 gr dari tepung kanji.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 5 butir dari bawang putih.
- Ini 3 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 2 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari serai.
- Ini 1000 gr dari air.
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan totole.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Hampir sama cara membuat nya Ayam goreng kremes memang sudah sangat terkenal di dunia kuliner khas indonesia, masakan dari. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Ayam kremes soeharti instruksi
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Bersihkan ayam dan semua bumbu lalu haluskan kunyit dan bawang putih kecuali salam, serai, dan kengkuas cukup digeprek aja.
- Tuang semua bumbu kedalam wajan bersama ayam lalu rebus sampai bumbu meresap dan airnya agak surut.
- Angkat, goreng setengah matang dan sisihkan, saring dan dinginkan air sisa rebusan (600 gr), siapkan tepung kanji.
- Tuang air rebusan kedalam tepung aduk" rata, kocok lepas telur masukan kedalamnya, siapkan minyak panas yang agak banyak, gunakan wajan cekung.
- Setelah minyak panas kucurkan adonan kremesan agak tinggi dari wajan agar kemasan mengembang, setelah pinggirannya kering masukan ayam, gulung/ bungkus ayam dengan kremesan, biarkan kering kuning kecoklatan,. Angkat tiriskan biarkan minyaknya turun.
- Hidangkan......
- Catatan..gunakan botol bekas air mineral untuk membuat kucuran kremesannya yang tutupnya dilobangi beberapa titik.....kremesan ini bisa bertahan sampai 3 hari selama disimpan di tempat tertutup, tanpa daging ayamya ya....ayamnya setelah direbus boleh digoreng setengah matang atau g usah juga gpp.
Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan. Cara membuat ayam goreng kremes suharti: Ayam yang sudah dipotong kita lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kamu pasti bisa membuat ayam kremes yang lezat di rumah. Ayo simak video cara membuatnya dan segera berbelanja Selama ini mencari-cari resep ayam kremes untuk kamu buat sendiri di rumah? RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat.