Resep: Gurih Aneka Bacem Goreng Teflon (Tanpa Minyak)

Aneka Bacem Goreng Teflon (Tanpa Minyak).

Anda bisa punya Aneka Bacem Goreng Teflon (Tanpa Minyak) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Aneka Bacem Goreng Teflon (Tanpa Minyak)

1. Persiapkan 3 potong dari kepala ayam.
2. Persiapkan 5 butir dari telur puyuh kukus/rebus.
3. Anda perlu 5 potong dari tempe.
4. Anda perlu 5 potong dari tahu.
5. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
7. Ini 1 sdm dari garam halus.
8. Anda perlu 1 sdm dari kaldu bubuk.
9. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
10. Ini 3 ruas dari lengkuas.
11. Persiapkan 7 sdm dari kecap manis.
12. Ini 5 sdm dari gula pasir.

Aneka Bacem Goreng Teflon (Tanpa Minyak) langkah demi langkah

1. Rebus kepala tahu tempe telur puyuh..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Masukkan pada rebusan kepala tahu tempe tadi. Tunggu hingga mendidih dan kepala empuk..
3. Setelah kepala empuk, tambahkan kecap manis, gula, kaldu bubuk. Rebus hingga air menyusut, tahu tempe telur kepala berubah warna menjadi coklat. Matikan api..
4. Panaskan teflon, beri 3 sdm margarin..
5. Goreng tahu tempe kepala di atas teflon, balik ketika sebagian sisi sudah agak gosong. Untuk telur puyuh tidak ku goreng supaya teksturnya tetap empuk, karena kalo digoreng tekstur kulitnya akan agak keras/alot..