Ayam kremes bumbu lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu supaya lebih empuk dagingnya.
Betapa tidak, sajian olahan ayam ini memiliki citarasa lezat yang begitu istimewa.
Nah, simak langsung saja resep membuat ayam kremes bumbu kalasan berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Anda bisa punya Ayam kremes bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam kremes bumbu lengkuas
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 4 siung dari bwang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bwang merah.
- Ini 5 cm dari kunyit.
- Ini 3 cm dari jahe.
- Persiapkan 150 gr dari lengkuas.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 tangkai dari sereh.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Terkadang membuat makanan dengan memasukkan lengkuas sebagai bahan utama pembuatan ayam goreng tidak semudah yang kita bayangkan. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Langkah Memasak Ayam Goreng Lengkuas : Di dalam wajan, masukkan ayam, bumbu racik royco, air dan lengkuas.
Ayam kremes bumbu lengkuas langkah demi langkah
- Potong ayam Dan cuci bersih.
- Bersihkan lengkuas Lalu cuci, Dan parut menggunakan parutan keju agar tidak terlalu halus.
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. Lalu tumis bersama daun Salam, daun jeruk, sereh, tambahkan merica ketumbar.
- Setelah agak harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air.
- Masukkan lengkuas yg sudah d parut, aduk hingga merata.
- Tambahkan, Garam gula koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke wadah. Pisahkan ayam dengan bumbu, agar bumbu tidak gosong bila d goreng bersama ayam.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam, Dan terkhir goreng bumbu kremes hingga kecoklatan. Ayam kremes siap disajikan.
Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas. Coba saja lezatnya resep ayam goreng lengkuas dengan mempraktekkan resep berikut ini. Jangan lupa untuk Anda catat bahan-bahannya ya. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. resep ayam bumbu padang, bumbu ayam goreng padang, Ayam goreng bumbu padang, bumbu ayam goreng gurih, ayAm bumbu padang Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.