Resep: Sempurna Ayam goreng saus padang

Ayam goreng saus padang. Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati. Lihat juga resep Ayam crispy saus padang enak lainnya.

Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara memasak ayam goreng pedas saus padang. Langkah pertama potong potong daging ayam sesuai selera. Anda bisa punya Ayam goreng saus padang menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng saus padang

1. Ini 1/2 kg dari ayam.
2. Ini dari Bumbu halus :.
3. Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
4. Ini 2 siung dari Bawang putih.
5. Anda perlu 2 biji dari Cabe merah.
6. Persiapkan 5 biji dari Cabe rawit (pedas sesuai selera).
7. Anda perlu dari Bumbu iris :.
8. Ini 1 buah dari Bawang bombai pakai yang kecil.
9. Ini 1 batang dari Daun bawang.
10. Persiapkan dari Bumbu pelengkap :.
11. Ini 3 sendok makan dari Saus sambal.
12. Anda perlu 2 sendok makan dari Saus tomat.
13. Persiapkan 1 sendok makan dari Saus tiram.
14. Anda perlu 2 lembar dari Daun jeruk.
15. Ini Secukupnya dari Minyak goreng.
16. Anda perlu 1 gelas dari Air.
17. Anda perlu Secukupnya dari Garam, gula dan penyedap.

Bisa di potong dadu atau sedikit memanjang. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam halus. Hal ini untuk menghilangkan bau amis daging ayam. Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang.

Ayam goreng saus padang instruksi

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Bersihkan ayam dan kemudian diberi jeruk nipis, aduk rata biarkan 5 menit.
3. Goreng ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis sampai kecoklatan.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan bawang bombai yang sudah dipotong tipis, daun bawang dan daun jeruk. tumis hingga harum.
5. Kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, penyedap. Aduk hingga rata, tambahkan air dan koreksi rasa.
6. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya.
7. Tunggu hingga kuah mengental.
8. Dan jadi lah ayam goreng saus padang yang dibuat pakai cinta 😀.

Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Lihat juga resep Cumi Saus Padang Pedas enak lainnya.