Ayam Goreng Saus Padang 🍗. Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati. Lihat juga resep Ayam crispy saus padang enak lainnya.
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Cara Memasak Ayam Goreng Tepung Saus Padang Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci bersih ayam.
Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas.
Anda bisa punya Ayam Goreng Saus Padang 🍗 menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Saus Padang 🍗
- Persiapkan 300 gr dari ayam fillet (marinade dengan garam dan lada).
- Persiapkan 3 sdm dari tepung bumbu tambahkan 2 sdm air es.
- Persiapkan secukupnya dari breadcrumbs.
- Ini secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan dari 🍗🍗 bumbu 🍗🍗.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Anda perlu sesuai selera dari cabe rawit.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari serai memarkan.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- Ini 1 gelas dari air.
Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Selain lebih cepat matang dan lembut, ayam dalam ukuran kecil juga lebih mudah ketika hendak disantap. Lihat juga resep Cumi Saus Padang Pedas enak lainnya. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Ayam Goreng Saus Padang 🍗 instruksi
- Tumis duo bawang, jahe dan cabe rawit dengan 1 sdm minyak. dinginkan.
- Goreng ayam yang sudah di marinade (aku skip telur jadi tepung bumbunya aku tambah air).
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng kemudian tumis dan masukkan bumbu lainnya. tambahkan air, aduk sesekali sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan ayam. bolak balik ayam sampai bumbu meresap dan air mengental..
Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Cara memasak ayam goreng pedas saus padang. Langkah pertama potong potong daging ayam sesuai selera.