Resep: Sempurna Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Haiii guys.hari ini mecca masak ayam goreng padang, kalau kalian pengen tau apa aja bahannya,dan gimana cara bikinnya,tonton videonya sampai selesai ya.ma. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an.

Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. Anda bisa punya Ayam Goreng Padang menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Padang

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam, potong2.
2. Ini 1 sdm dari air jeruk nipis.
3. Persiapkan 50 gr dari lengkuas, kupas, parut.
4. Ini 2 butir dari telur.
5. Anda perlu 5 dari daun jeruk, buang tulangnya.
6. Persiapkan dari bumbu halus :.
7. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
8. Ini 2 cm dari lengkuas.
9. Ini 1 sdm dari ketumbar bulat.
10. Persiapkan 5 butir dari kemiri, bakar.
11. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
12. Ini dari Garam gula.

The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I.

Ayam Goreng Padang langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
2. Cuci bersih kembali ayam. Rebus dengan bumbu halus + daun jeruk + air secukupnya (di ungkep sampai matang). Tes rasa.
3. Kocok lepas telur, campur dengan parutan lengkuas.
4. Celupkan ayam yang sudah matang ke dalam campuran telur + lengkuas. Guling2kan sampai lengkuasnya menempel.
5. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang kecoklatan.
6. Angkat & tiriskan.. Hidangkan dengan sambal cabe ijo...

Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang Ayam pop, Padang style chicken, boiled/steamed and later fried. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored. Balado, chili paste similar to sambal with large sliced chili pepper, usually stir fried together with main ingredients. Baluik goreng, crispy fried small freshwater eel. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.