Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.
Anda bisa punya Ayam goreng balado menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng balado
- Persiapkan 6 potong dari ayam (sesuai selera).
- Ini 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 15 buah dari cabe merah keriting.
- Ini 15 dari bawang merah.
- Ini 1/2 dari tomat.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Gula.
- Persiapkan dari Penyedap rasa ayam.
Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.
Ayam goreng balado instruksi
- Cuci ayam dan bersihkan ayam dr sisa darah dan bulu halus. Lalu ungkep sampai bumbu ungkep meresap. Lalu goreng ayam sampai matang. Lalu sisih kan..
- Ulek cabe rawit cabe keriting dan bawang merah. Atau boleh juga di blender..
- Masak cabe dan bawang yg sudah di halus kan sampai warna kemerahan. Lalu masukan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan ayam yg telah di goreng tadi. Aduk bersama cabe sampao rata. Dan ayam goreng balado siap di sajikan..
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
