Semur Ayam + Tempe. Bumbu halus nya : Bawang merah Bawang putih Jahe Merica Kemiri Ketumbar Buah pala. Lihat juga resep Semur Tempe Telur enak lainnya! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Anda bisa punya Semur Ayam + Tempe menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam + Tempe
- Ini 1/2 ekor dari ayam yg sudah di potong2.
- Persiapkan 2 papan dari tempe (potong2).
- Persiapkan 250 ml dari santan kental.
- Ini 5 buah dari cabe ijo besar, potong serong.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap manis (aku pake bango).
- Persiapkan 1 batang dari sereh (geprek).
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1/2 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Semur ayam tahu tempe pedas siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah.
Semur Ayam + Tempe instruksi
- Sebelumnya ayam sudah saya rebus sebentar dengan tambahan sedikit garam, kunyit + jahe (dihaluskan) supaya lendir dan darah beku hilang..
- Goreng ayam + tempe tp jangan terlalu kering ya bun, kalau terlalu kering bumbu semur kurang meresap..
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian tambahkan cabe ijo, daun salam, daun jeruk hingga bumbu matang..
- Tambahkan santan, gula, garam dan kecap manis. Masukkan ayam + tempe yg sudah di goreng. Masak hingga santan menyusut agar bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe..
- Apabila santan dan bumbu sudah meresap, maka angkat dan semur ayam siap disajikan..
Potong daging dan tempe ukuran dadu kecil. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam Enak Ini Bikin Keluarga Lahap Makan Siang. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
