Resep: Sedap Ayam goreng sambal padang

Ayam goreng sambal padang. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.

Jika kamu memesan ayam goreng di restoran atau warung pinggir jalan, hampir pasti selalu tersedia sambal sebagai. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Anda bisa masak Ayam goreng sambal padang menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam goreng sambal padang

1. Ini 1/2 kg dari ayam (potong sesuai selera).
2. Anda perlu 1 batang dari serai (geprek).
3. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
4. Persiapkan 1/2 buah dari tomat (iris).
5. Ini 1/2 sdm dari gula pasir.
6. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
7. Anda perlu 1 buah dari jeruk sambal.
8. Anda perlu secukupnya dari Garam.
9. Ini dari Bumbu ungkep.
10. Anda perlu 1 sdt dari garam.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Ini dari Pala bubuk sedikit saja.
14. Persiapkan dari Bahan sambal.
15. Ini 4 buah dari cabe ijo.
16. Persiapkan 8 buah dari cabe keriting ijo.
17. Ini 15 dari bace rawit ijo.
18. Ini 3 siung dari bawang putih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan: cabai rawit hijau, cabai hijau, bawang merah, bawang. Sambal goreng ayam merupakan salah satu dari masakan yang paling lezat yang selalu menjadi kebanggaan masyarakat Padang. Daging ayam pada masakan Padang ini akan di rebus terlebih dulu agar dagingnya bisa lunak, sehingga semakin nikmat saat di santap. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.

Ayam goreng sambal padang langkah demi langkah

1. Ungkep ayam sampai matang n empuk, sisihkan.
2. Goreng ayam sampai agak kecoklatan tp ga garing yaa.
3. Rebus bahan sambal selama 5mnt kemudian ulek kasar yaa.
4. Tumis sambal sampai harum, masukan serai, daun jeruk, tomat n air sedikit. Setelah mendidih bumbui dg garam, kaldu jamur, gula aduk rata. Tes rasa yaa, sy kasih perasan jeruk purut/jeruk sambel biar harum. Kemudian masukan ayam ny. Masak sampai air asat. Angkat.
5. Ayam goreng sambal padang siap d sajikan.

Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.