Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Anda bisa punya Ayam Goreng Balado menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Balado

Ini 1 kg dari ayam potong.
Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
Ini 1 sdm dari bawang putih halus (4 siung).
Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
Ini 1,5 sdt dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir (boleh skip).
Persiapkan 250-300 ml dari air.
Ini Secukupnya dari minyak goreng.
Ini dari Sambal.
Ini 24-28 buah dari cabai merah (130-150 gr).
Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Persiapkan 3/4-1 sdt dari garam.
Ini 1-1,5 sdt dari gula pasir (sesuai selera).
Persiapkan Sedikit dari air (jika diperlukan).
Persiapkan 1 iris dari jeruk nipis, ambil airnya.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.

Ayam Goreng Balado instruksi

Cuci bersih ayam, tiriskan, kmdn beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas ayam sampai bersih & tiriskan..
Balur ayam dgn bawang putih halus, garam, merica bubuk, ratakan, kmdn ungkep ayam dgn menambahkan air, bumbui gulpas. Ungkep ayam sampai air menyusut, jgn lupa sambil ditutup wajan/panci supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin..
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan..
Sambal: panaskan minyak goreng, tumis cabai merah + bawang merah + bawang putih sampai layu, kmdn blender kasar/ulek kasar..
Tumis kembali sambal dgn minyak bekas menggoreng tadi (minyak agak banyak), tambahkan garam & gula pasir. Boleh ditambahkan sedikit air supaya sambal tdk kering saat ditumis. Jika air sudah menyusut, beri kucuran air jeruk nipis, aduk rata, matikan api..
Masukkan ayam goreng ke dlm sambal & aduk rata..
Sajikan & selamat mencoba..

Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan kentang. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.