Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura)

Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura).

Anda bisa masak Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura) menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura)

1. Anda perlu 4 ptg dari daging ayam.
2. Anda perlu 3 btr dari telur ayam,rebus.
3. Ini 1 bgks dari santan kara.
4. Ini 500 ml dari air.
5. Anda perlu dari Bumbu halus.
6. Anda perlu 3 siung dari bwg putih.
7. Persiapkan 5 siung dari bwg merah.
8. Persiapkan 3 buah dari cabe merah.
9. Ini 3 btr dari kemiri sangrai.
10. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
11. Ini 1 ruas jari dari jahe.
12. Anda perlu 1 ruas jari dari kencur.
13. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
14. Ini 11/2 sdt dari ketumbar bubuk.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
16. Persiapkan 1/4 sdt dari jinten bubuk.
17. Anda perlu dari Sdikit pala.
18. Persiapkan dari Bumbu Cemplung.
19. Persiapkan 2 ruas jari dari kayu manis(resep asli kayu mesoji).
20. Anda perlu 1 btg dari sereh,geprek.
21. Anda perlu 5 btr dari cengkeh.
22. Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk purut.

Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura) instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu grill sampai keset(tdk berair) sy panggang pk teflon coz cm sdkit.
2. Goreng telur rebus sampai agak berkulit.
3. Haluskan bumbu dan tumis semua bumbu sampai harum.siapkan ayam dan telurnya.
4. Masukkan ayam dan telur,aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan santan dan biarkan kuahnya susut smp hampir habis. Sajikan.