Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Anda bisa punya Ayam goreng balado menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam goreng balado

Ini 1/2 kg dari ayam fillet.
Ini 10 buah dari cabe merah.
Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 1/2 buah dari tomat.
Anda perlu dari Garam.
Anda perlu dari Gula.
Persiapkan dari Kaldu bubuk.
Anda perlu dari Minyak goreng.

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.

Ayam goreng balado langkah demi langkah

Potong ayam fillet sesuai selera, bisa diganti juga dengan ayam bagian yang lain (misal sayap). Tambahkan sedikit garam aduk2..
Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kecil sampai warna kecoklatan. Lalu angkat.
Haluskan cabe, bawang dan tomat..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan sedikit garam, sedikit gula dan kaldu bubuk, masukkan ayam lalu aduk sampai rata..
Ayam siap dihidangkan..

Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..