Baceman Campur.
Anda bisa punya Baceman Campur menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Baceman Campur
- Anda perlu 4 dari potong/300gr ayam, cuci bersih.
- Persiapkan 1.5 papan kecil dari tempe, potong 9 (potongannya tebal).
- Anda perlu 4 buah dari tahu.
- Ini 4 lembar dari daun salam.
- Ini Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 bongkah dari kecil gula merah aren.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
Baceman Campur langkah demi langkah
- Masukkan ayam, tempe dan tahu dalam panci. Tuang air secukupnya hingga semua terendam.
- Tutup panci lalu masak hingga airnya tinggal sedikit dengan api sedang.
- Goreng ayam, tempe & tahu hingga kuning kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan masing-masing. Saya pake sambal rebus.
