Resep: Lezat Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar

Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar.

Anda bisa masak Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar

1. Anda perlu 300 gr dari dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih.
2. Ini 12 buah dari kentang kecil, kupas dan rendam dengan air.
3. Persiapkan 1/2 papan kecil dari tempe bacem (bisa diganti tempe biasa).
4. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
6. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
7. Ini 1/4 buah dari tomat tanpa biji, iris.
8. Anda perlu 1 sdm dari gula merah aren sisir.
9. Ini 1 sdm dari kecap manis.
10. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
11. Persiapkan Secukupnya dari garam.
12. Persiapkan 350 ml dari air.
13. Persiapkan dari Bumbu bakar : haluskan.
14. Anda perlu 3 butir dari bawang merah.
15. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
16. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
17. Ini 2 cm dari jahe.
18. Ini 3 cm dari serai (bagian putihnya).

Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar langkah demi langkah

1. Campur ayam, bumbu halus, gula aren, kecap manis, tomat, daun salam, serai dan lengkuas. Tuang air dan didihkan hingga ayam setengah matang/berubah warna.
2. Masukkan kentang dan tempe. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan.