Cara mudah untuk Membuat Enak Ayam Goreng Lado Mudo

Ayam Goreng Lado Mudo. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Lenggang Jakarta, Gambir. / It is an icon with title Chevron Right. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra.

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Anda bisa masak Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lado Mudo

1. Ini 500 gr dari daging ayam.
2. Ini dari Bumbu ungkep:.
3. Ini 5 siung dari bawang putih.
4. Ini 7 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
6. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
7. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
8. Ini dari garam.
9. Persiapkan dari air.
10. Persiapkan dari Bumbu Lado:.
11. Persiapkan 9 siung dari bawang merah.
12. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
13. Ini 6 buah dari cabe hijau besar.
14. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit hijau.
15. Anda perlu dari garam.
16. Persiapkan dari kaldu bubuk.
17. Persiapkan dari Pelengkap:.
18. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
19. Anda perlu 1 ruas jari dari laos.
20. Ini 2 batang dari serai.

Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya.

Ayam Goreng Lado Mudo langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu ungkep. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Sisihkan.
2. Uleg kasar bumbu lado. Geprek serai dan laos.
3. Goreng ayam hingga matang, tiriskan. Sisihkan.
4. Tumis bumbu lado dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak bekas menggoreng ayam, hingga matang, beri garam dan kaldu bubuk. Masukan ayam aduk rata, masak sebentar. Ayam goreng lado mudo siap dihidangkan.

Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Resepi Ayam Goreng Kunyit ini begitu lazat kerana mempunyai kulit ayam crispy tanpa menggunakan tepung yang banyak. Ayam goreng ini juga mempunyai rasa rempah ratus yang begitu menyerlah. Sesuai jika anda mahukan hidangan ayam goreng yang flavorful dan ringkas. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.