Resep: Gurih Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Resep Ayam Goreng Padang enak dan mudah untuk dibuat.

Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Anda bisa punya Ayam Goreng Padang menggunakan 15 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Padang

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung muda, bagi 4.
2. Ini dari Minyak goreng.
3. Ini dari Bumbu marinasi.
4. Anda perlu 5 ruas dari lengkuas, parut.
5. Persiapkan 2 ruas dari jahe, parut.
6. Anda perlu 8 buah dari kemiri, sangrai dan haluskan.
7. Anda perlu 3 ruas dari kunyit, haluskan.
8. Persiapkan 5 siung dari bawang putih, haluskan.
9. Ini secukupnya dari Garam.
10. Anda perlu secukupnya dari Penyedap.
11. Anda perlu 4 sendok dari margarin.
12. Anda perlu dari Bahan coating.
13. Ini 1 butir dari telur ayam kocok lepas.
14. Ini 1 dari sentok teh kunyit bubuk.
15. Anda perlu secukupnya dari Penyedap.

Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan.

Ayam Goreng Padang langkah demi langkah

1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, sisihkan.
2. Campurkan semua bahan merinasi kecuali margarin..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
4. Keluarkan dari kulkas, beri margarin, aduk rata..
5. Kukus ayam bersama bumbu selama 30 menit..
6. Angkat dan sisihkan..
7. Panaskan minyak.
8. Campur semua bahan coating sampai rata..
9. Celupkan ayam ke dalam bahan coating,.
10. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, bumbunya juga ikut digoreng..
11. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.