Resep: Enak Ayam Goreng Sambalado

Ayam Goreng Sambalado. Bangun kesiangan belum sempat belanja, suami kerja dan harus siapin bekal untuk makan siangnya, jadi lah masak ala kadarnya saja yg penting masaknya pake cinta hehe Dessy Nirwana Ceker ayam sambalado. Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang.

Berikut ada resep kerang rebus yang coba dipadukan dengan sambal kecap. Sambalado uwok Sambalado ini dimasak dengan cara dikukus (di-uwok-kan) di atas nasi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Anda bisa punya Ayam Goreng Sambalado menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Sambalado

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 3 biji dari bawang merah.
4. Ini 3 biji dari cabe merah besar.
5. Anda perlu 19 biji dari cabe rawit.
6. Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran sedang.
7. Ini dari Kecap (opsional).
8. Anda perlu dari Minyak.
9. Anda perlu dari Garam.
10. Ini dari Gula.

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Potong-potong kasar cabe merah dan cabe rawit merah.

Ayam Goreng Sambalado langkah demi langkah

1. Cuci ayam yg sudah dipotong sampai bersih kemudian goreng ayam sampai agak kering.
2. Setelah itu uleg bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat), kemudian sisihkan sambil menunggu ayam matang.
3. Setelah matang tumis bumbu yg sudah di uleg sampai harum dan tidak berair lg, setelah itu tambahkan garam, gula dan sedikit penyedap, beri sedikit kecap (opsional untuk yg tidak suka terlalu manis), tumis sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi.
4. Aduk aduk sampai bumbu nya menempel pada ayam, lalu angkat.
5. Siap dimakan dg nasi hangat.

Kemudian campurkan potongan kasar cabe merah dan cabe rawit merah dengan bawang putih, bawang merah, tomat merah. Tambahkan pula gula pasir, merica bubuk dan garam secukupnya. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.