Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam goreng padang (telor)

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam goreng padang (telor). Ayam goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak saya. Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Ayam goreng padang (telor) Tak mau lagi melayan jiwang jiwang saya ni. Rugi jika tak diambil peluang pahala berganda yang ditawarkan Allah dalam bulan Ramadhan. Sekarang meh layan resepi lauk mudah. Anda bisa masak Ayam goreng padang (telor) menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng padang (telor)

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
  2. Persiapkan 2 butir dari telur.
  3. Ini dari Rempah.
  4. Persiapkan 2 lembar dari salam.
  5. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 batang dari sere.
  7. Persiapkan 2 iris dari laos.
  8. Persiapkan dari Bumbu ulek.
  9. Anda perlu 5 dari bawang putih.
  10. Anda perlu 5 dari bawang merah.
  11. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  12. Anda perlu Secuil dari jahe.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  14. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  15. Anda perlu 1 sdm dari Garam.
  16. Ini dari Lain-lain.
  17. Persiapkan dari Air.
  18. Ini dari Minyak.

Semua orang pun tahu memasak telur dadar yang semudah ABC sahaja. Kali ini yang berbezanya ialah saya menyediakan Telur Dadar Versi Padang. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.

Ayam goreng padang (telor) langkah demi langkah

  1. Cuci dan rebus ayam hingga mendidih lalu cuci lagi.
  2. Ulek bumbu.
  3. Masukan air dan bumbu ulek beserta rempah,garam lalu ayam.Rebus hingga ayam matang dan kuah menyusut.
  4. Siapkan telur lalu kocok.
  5. Setelah kuah menyusut matikan api dan ambil ayam, buang rempah daun tuang kocokan telur aduk2 terus.
  6. Lalu masukan ayam lagi nyalakan api kecil aduk2 teruk hingga telur mengrindil adan air asat.
  7. Setelah dingin bisa di pindahkan ke wadah kedap udara untuk disimpan di kulkas sebagai cadangan lauk. Itu yang kribo g jelas bulir2 telur, kalau sudah di goreng makaan pakai itunya aja udah terima kok..
  8. Tinggal digoreng hingga matang. Minyaknya berbusa karena pakai telur ya.kalau ayam sudah matang nantu baru goreng telur kremesnya..
  9. Matang tiriskan, jangan dilihat penampilanya..

Ayam goreng telur asin. filet ayam (dada), kuning telur asin, maizena, tepung bumbu, Lada & garam, air jeruk nipis, cabe rawit, daun bawang Ama Lia. Tumis bawang putih, daun kari dan juga cili padi sehingga naik bau. Hancurkan sedikit kuning telur yang telah direbus. Hari ini aku masak ayam goreng telur padang. Sebenarnya ini resep nya mbak Icha Irawan.