Ayam goreng filet crispy saus padang. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya.
Ide dari Mama Kai yaitu Neng Adminsay Wilda Willy.
Cocok buat lauk atau dimakan langsung pake saus sambal ♥️.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Anda bisa masak Ayam goreng filet crispy saus padang menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng filet crispy saus padang
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam dada filet (di potong sesuai selera).
- Persiapkan 2 dari tepung serbaguna.
- Anda perlu sedikit dari Jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 1 buah dari bawang Bombay (Krn ga ada,saya skip).
- Persiapkan 12 biji dari cabe merah.
- Anda perlu 8 dari bawang merah.
- Persiapkan 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 6 biji dari cabet rawit merah (kalau suka pedas boleh di tambah).
- Ini 2 sdm dari saus tomat.
- Ini 2 sdm dari saus sambal.
- Ini secukupnya dari Bawang daun.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
- Ini 1/2 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan Goreng hingga daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan ayam fillet crispy dengan saus tomat atau saus sambal. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena.
Ayam goreng filet crispy saus padang langkah demi langkah
- Bersihkan ayam yang udh di filet dan potong2 sesuai selera,kemudian rendam dgn jeruk nipis tggu sampai 5 menit,kemudian cuci kembali ayam tersebut. siapkan wadah penggorengan,biarkan minyak sampai panas dulu.
- Kemudian buat adonan tepung yang basah dan kering di wadah yang berbeda,celupkan ayam ke tepung yg basah kemudian celupkan ke tepung yang kering,selanjutnya goreng ayam yg sudah di beri tepung...
- Setelah semua selesai di goreng,bumbu yang udh di haluskan di goreng sampai wangi,kemudian di masukkan daun bawang,saus tomat,saus tiram,saus sambal,penyedap rasa/ garam,dan tepung maizena.
- Bumbu yang sudah masak,saya biarkan dingin dulu,kemudian saya taburi bumbu dari atas ayam yg udh di goreng tadi...
- Siap disajikan dan di santap dgn nasi hangat..selamat mencoba.
Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur enoki, jamur tiram, atau jamur kancing. Ayam goreng popcorn (chicken popcorn) atau ayam pop tepung ini banyak macam-macamnya, diantaranya ada chicken popcorn cfc, chicken popcorn korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis.