Cara mudah untuk Memasak Enak Ayam Goreng Lengkoas Padang

Ayam Goreng Lengkoas Padang. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Dari kakek, nenek, orang tua, hingga aku sendiri masih. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkoas Padang menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkoas Padang

1. Ini 1 kg dari ayam negeri.
2. Ini 1 butir dari telor ayam.
3. Ini dari Bumbu halus:.
4. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
5. Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
6. Ini 1 sdt dari ketumbar.
7. Ini 1/2 sdt dari lada.
8. Persiapkan 2 ibu jari dari lengkoas.
9. Ini Seibu jari dari jahe.
10. Persiapkan Seibu jari dari kunyit.
11. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
12. Ini dari Pelengkap:.
13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
14. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
15. Ini 1 ruas dari sereh.
16. Ini dari I sdt garam.
17. Persiapkan dari I sdt kaldu jamur (saya pake totole).

Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Description: Resep ayam goreng padang enak. Walaupun bukan orang Padang, kami penyuka masakan Padang.

Ayam Goreng Lengkoas Padang langkah demi langkah

1. Siapkan bumbu2, blender halus. Cuci bersih ayam, dan campurkan kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bahan pelengkap..
2. Ungkep hingga bumbu meresap dan airnya kering. Tidak usah memberi tambahan air (jika ditambah air cukup sedikit saja) karena ayam biasanya mengeluarkan air. Setelah bumbu asat, matikan kompor, tambahkam telor, aduk rata kemudian nyalakan lagi kompor sebentar sampai telor tercampur rata pada ayam..
3. Ayam siap untuk digoreng, dan disajikan selangi hangat..

Suami saya paling suka ayam goreng Padang lengkap dengan kriuk dan sambalnya. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu.