Ayam Goreng Saos Padang. Bahan: Ayam Bawang Bombay Lengkuas Jahe Ketumbar Lada Penyedap Rasa Garam Serey Bumbu Halus: Bawang merah Bawang Putih Cabe Keritinv. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Tetapi kalau teman teman tahu. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis serta masakan ayam padang.
Anda bisa punya Ayam Goreng Saos Padang menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Saos Padang
- Ini 1 kg dari Ayam.
- Persiapkan 4 sdm dari Saos tiram.
- Ini 500 ml dari air.
- Ini 6 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
- Ini 1/2 sdt dari bumbu penyedap royco rasa ayam.
- Ini 1 sdm dari gula (me : 6 tetes Stevia).
- Persiapkan 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Anda perlu 8 sdm dari saos sambal.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
- Ini dari Untuk bahan rebusan ayam.
- Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 10 buah dari kemiri utuh.
- Ini 10 siung dari bawang putih.
- Ini 12 siung dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari cabe merah.
- Ini 5 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu 5 buah dari tomat.
Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?
Ayam Goreng Saos Padang instruksi
- Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Rebus ayam bersama daun salam dan 1 batang sereh. Jika sudah setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender dengan menambahkan air 100 ml dari 500 ml air yang digunakan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan sisa air dan biarkan sampai meletup-letup.
- Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
- Masak hingga kuah mengental dan sajikan.
Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.