Resep: Lezat Ayam Betutu Gilimanuk

Ayam Betutu Gilimanuk.

Anda bisa punya Ayam Betutu Gilimanuk menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Betutu Gilimanuk

1. Ini 500 gr dari ayam potong.
2. Anda perlu 1 sdt dari garam.
3. Anda perlu 1 sdt dari gula.
4. Ini 150-200 ml dari air (hingga ayam terendam).
5. Ini dari Bumbu Cincang.
6. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
7. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit (resep asli 4).
9. Ini 5 dari buag cabai merah keriting (resep asli 7 buah cabai merah).
10. Ini 2 batang dari serai.
11. Anda perlu 1 sdt dari terasi bakar.
12. Anda perlu dari Bumbu Parut.
13. Ini 2 cm dari jahe.
14. Ini 2 cm dari lengkuas.
15. Persiapkan 1 cm dari kencur.
16. Anda perlu dari Bumbu Halus.
17. Ini 5 butir dari kemiri.
18. Anda perlu 2 cm dari kunyit bakar.
19. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
20. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk (resep asli 1 sdt).

Ayam Betutu Gilimanuk instruksi

1. Tumis bumbu cincang dan bumbu parut hingga terlihat agak layu, tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
2. Tambahkan ayam, aduk rata.
3. Tambahkan air, garam, dan gula. Aduk rata. Saat ayam sudah terlihat matang, cek rasa..
4. Masak hingga kuah menyusut.