Cara Mempersiapkan Lezat Ayam goreng Rumah Makan Padang

Ayam goreng Rumah Makan Padang. Baca juga: RM Sari Bundo, Rumah Makan Padang Favorit Para Presiden termasuk BJ Habibie. Aayam goreng di restoran ini memang terkenal berbeda dengan ayam goreng di restoran padang lain. Ayam goreng Sari Bundo memiliki tekstur yang renyah sampai ke bagian tulang.

Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Anda bisa masak Ayam goreng Rumah Makan Padang menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng Rumah Makan Padang

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam boiler.
2. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
3. Ini 5 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
5. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
6. Persiapkan 1/2 ruas jari dari jahe.
7. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
8. Ini Secukupnya dari garam.
9. Persiapkan Secukupnya dari penyedap.
10. Anda perlu Secukupnya dari gula.

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.

Ayam goreng Rumah Makan Padang langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. Haluskan bawang putih merah, lengkuas, kunyit dan jahe. Setelah halus, tumis sebentar dgn minyak yang sangat sedikit. Setelah agak harum, masukkan ayam tadi.. Tumis sebentar, lalu beri air..
2. Setelah air bumbu ayam mendidih, kocok telur hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam wajan.. Aduk2 hingga warna kuah seperti kuah bersantan. Bumbui dgn garam gula dan penyedap sesuai selera. Biarkan mendidih sembari sesekali di aduk. Masak hingga airnya habis dan menjadi seperti di gambar.
3. Setelah selesai proses ungkeb, goreng ayam dengan api sedang. Selamat mencobaaa moms!.

Rumah Makan Surya menyajiakan sajian khas Padang seperti rendang, ayam pop, gulai, soto Padang, nasi goreng Padang, mi goreng Padang, martabak telur dan lain-lain. RM Surya punya banyak pelanggan setia, bahkan tak jarang wisatawan mancanegara berkunjung ke rumah makan ini. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa. Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah.