Resep: Sempurna Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang Bisa jadi alternatif lain saat bosan dengan ayam goreng biasa. Biasanya di masakan padang ayam goreng lengkuas ini disajikan buat lauk bersama sambal ijo, lalapan daun singkong dan gulai nangka muda 😁 bikinnya. Kami akan nukilkan resep ayam pop untuk Anda. Anda bisa masak Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang

  1. Anda perlu 500 gr dari ayam potong.
  2. Anda perlu 250 ml dari air kelapa.
  3. Ini 1 batang dari serai.
  4. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  6. Ini 3 siung dari bawang putih.
  7. Ini 1 siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu 4 cm dari lengkuas.
  9. Ini Secukupnya dari garam.
  10. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
  11. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
  12. Persiapkan dari Sambal hijau.
  13. Anda perlu 15 buah dari cabe hijau.
  14. Persiapkan 8 buah dari cabe rawit.
  15. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  16. Persiapkan 1/2 siung dari bawang putih.
  17. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  18. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  19. Persiapkan Secukupnya dari gula.

Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang. Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng. Resep Ayam Pop Khas RM Padang Komplit - Masakan padang selalu menjadi favorit banyak orang. Selain Resep Rendang Daging Sapi Padang Gurih dan Tips, gulai tunjang, gulai kikil, perkedel, ayam bakar padang, ayam goreng dan rawon, ayam pop juga menjadi idola pecinta masakan padang.

Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang langkah demi langkah

  1. Blender duo bawang dan lengkuas..
  2. Masukkan air kelapa, daging ayam, bumbu halus, sereh, daun2an, garam dan kaldu jamur..
  3. Rebus ayam sampai mateng dan menyusut airnya. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak makan, goreng ayam beberapa detik saja. Gak perlu sampai kering..
  5. Rebus bumbu sambal hijau kecuali daun jeruk di air mendidih selama 2 menitan..
  6. Ulek sambal kasar2 saja dan bumbui dengan garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk..
  7. Sajikan ayam dengan sambal hijau.

Ayam pop ini merupakan salah satu menu andalan yang selalu tersaji di Rumah makan padang. Disajikan dengan sambal khas resep ayam pop yang berwarna jingga ataupun dengan sambal hijau biasa khas rumah makan padang, akan sama nikmatnya. Jangan lupa untuk menyertakan lalapan daun singkong rebus dan irisan mentimun. Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat, lezat! resep masakan padang dan kumpulan resep masakan minang oleh Rumah Makan Sari Bundo restoran yang menyediakan khas masakan Padang. Resep sambal goreng ati, resep rendang, resep ayam pop, resep ayam goreng, resep tunjang, resep gulai kepala kakap, resep cabe ijo khas rumah makan padang, resep olahan daun singkong.