Resep: Enak Tempe Bacem

Tempe Bacem.

Anda bisa punya Tempe Bacem menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Tempe Bacem

1. Anda perlu dari Tempe (aku masak sekitar 1/2 papan tempe. Bisa jg pake tahu).
2. Ini 2 buah dari Telur ayam.
3. Anda perlu 7 butir dari Bawang merah.
4. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.
5. Anda perlu dari Ketumbar bubuk 1 bks (isi 7 gr).
6. Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
7. Anda perlu 1 buah dari Gula merah uk. kecil.
8. Persiapkan 1 dari sdm(rata/tidak menggunung) Gula pasir.
9. Ini 1 sdt dari Garam.
10. Ini 1 sdt dari Penyedap Rasa.
11. Persiapkan dari Kecap.
12. Anda perlu dari Air.

Tempe Bacem instruksi

1. Rebus telur hingga matang. Sembari menunggu telur selesai direbus, haluskan bawang merah dan bawang putih..
2. Campurkan bawang merah dan putih yang telah dihaluskan dengan daun salam, ketumbar, gula, garam, penyedap rasa, gula merah..
3. Masukkan telur rebus yang telah dikupas, kemudian masukkan air secukupnya. Kira-kira 1 gelas, yang penting telur nya kerendam. Oiya.. telurnya direbus duluan aja kira-ira 10 menit supaya bumbunya lebih meresap..
4. Kemudian masukkan tempe, tambahkan air hingga tempe terendam. Kemudian tambahkan kecap (kalo aku sekitar 4 sdm), aduk sedikit agar kecap tercampur. Tunggu hingga air mulai menyusut. Tiriskan..
5. Selesai deh. Tempe bisa disimpan dikulkas setelah didinginkan disuhu ruang. Atau bisa juga langsung digoreng kalo udah kelaperan 😅.