Ayam Goreng Bawang. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Dan bisa juga bersama ayam goreng tepung.
Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang.
Anda bisa masak Ayam Goreng Bawang menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Bawang
- Persiapkan 300 gr dari fillet ayam (sepasang dada ayam) potong kecil2.
- Anda perlu 2 bonggol dari bawang putih (aku pake 20 bawang kathing).
- Ini 3 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1 dari butir.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula putih.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 6 dari bawang putih.
- Ini 3 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ladaku.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar halus.
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan. Bumbu yang dihaluskan Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Ayam Goreng Bawang langkah demi langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,.
- Campur jadi satu, maizena, telur, garam, gula, ladaku, ketumbar halus dan bumbu halus aduk hingga rata, lalu masukan ayam aduk2 lalu biarkan dlm kulkas selama 1 jam atau lebih.
- Geprek bawang putih beserta kulitnya lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat sisihkan.
- Goreng ayam menggunakan minyak bekas goreng bawang hingga matang, tiriskan dan sajikan beserta bawang gorengnya.
Cara membuatnya: Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, garam dan merica. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji.