Ayam goreng telur asin. Lihat juga resep Salted Egg Chicken (Royco-saus telur asin) enak lainnya. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba.
Angkat dan tiriskan selanjutnya buat telur mata sapi setengah matang.setelah matang angkat dan siapkan nasi di piring lalu letakkan telur di atas nasi.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Anda bisa punya Ayam goreng telur asin menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng telur asin
- Persiapkan 250 gram dari filet ayam (dada).
- Persiapkan 1 dari kuning telur asin.
- Persiapkan 1 sdm dari maizena.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung bumbu.
- Persiapkan secukupnya dari Lada & garam.
- Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis.
- Anda perlu 2 buah dari cabe rawit.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Persiapkan 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu 2 sdm dari air putih.
- Anda perlu dari Minyak secukupnya utk menggoreng.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Lihat juga resep Nasi Goreng Telur Asin enak lainnya. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Ayam goreng telur asin instruksi
- Cuci bersih filet ayam, potong2 dadu kemudian marimasi dgn air jeruk nipis, sedikit garam dan lada & diamkan selama 20 menit.
- Setelah bumbu meresap, baluri ayam dgn tempung maizena sampai rata lanjut kan dgn tampung bumbu (gak perlu di kasih air ya biar kriuk).
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Masukan margarin hingga meleleh di penggorengan, kemudian masukan kuning telur asin yg sudah diencer kan dgn 2 sdm air putih, aduk2 hingga berbuih, masukan ayam aduk2 sebentar kemudian masukan cabe rawit yg sudah diiris dan daun bawang.
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin. Panaskan minyak, masukkan dada ayam, sambil ditekan² kedalam tepung, goreng sampai kecoklatan, tangkat tiriskan. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.