Ayam goreng bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala.
Mau bikin ayam goreng simple dengan rasa tetep endeus?
Coba aja resep Ayam Goreng Bawang Putih ini!
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Anda bisa punya Ayam goreng bawang putih menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng bawang putih
- Ini 250 gr dari ayam fillet potong potong.
- Ini 1 bonggol dari bawang putih, geprek.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih,haluskan.
- Persiapkan dari Marinasi.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Lada bubuk.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Tepung :.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan.
Ayam goreng bawang putih instruksi
- Marinasi ayam dengan bawang putih halus,bawang putih geprek,minyak wijen,garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata.
- Simpan ke dalam lemari pendingin semalaman dan tutup rapat wadahnya.
- Keesokkan nya ayam siap untuk digoreng.
- Keluarkan dari kulkas ayam yang sudah dimarinasi,baluri dengan tepung tapioka dan tepung beras,aduk rata.
- Goreng ayam yang sudah ditepungin ke dalam minyak panas api sedang,goreng hingga matang dikedua sisinya,angkat dan sajikan..
Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.