Ayam Goreng Kungpao. Hidangan ayam khas Sichuan, Tiongkok, ini memiliki rasa khas manis dan pedas. Rasanya makin nendang dengan taburan kacang mede goreng. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari.
Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai.
Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok.
Anda bisa masak Ayam Goreng Kungpao menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Kungpao
- Ini dari Ayam :.
- Ini 150 gr dari ayam fillet.
- Ini Secukupnya dari tepung kentucky + tepung terigu.
- Persiapkan 1 dari putih telur.
- Anda perlu dari Tumisan.
- Persiapkan 5 biji dari cabe hijau di iris halus.
- Persiapkan 5 biji dari cabe merah iris halus.
- Persiapkan 2 biji dari cabe rawit merah iris halus.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih di cincang halus.
- Ini 1/2 sdm dari jahe cincang.
- Anda perlu dari Saus.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari cuka.
- Anda perlu 2 sdm dari gula.
- Persiapkan 50 ml dari air.
- Anda perlu secukupnya dari Merica / lada.
Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo. Lihat juga resep Ayam Goreng Kungpao enak lainnya! Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Untuk kacang mede, alternatif lain bisa menggunakan kacang tanah goreng.
Ayam Goreng Kungpao langkah demi langkah
- Potong ayam jadi kecil-kecil, lalu berikan garam dan lada secukupnya. Jika sudah marinasi sekitar 20 menitan.
- Jika sudah 20 menit ambil ayam lalu berikan putih telur aduk sampai rata lalu berikan tepung kentucky lalu aduk (jangan terlalu banyak) lalu tambah tepung terigu. Tekstur ayam sampai masih lengket sedikit..
- Jika tepung sudah rata langsung kita gorengg, hingga warnanya golden brown yahh.
- Pindah ke bahan tumisan, iris semua cabe,jahe dan cincang halus bawang putih..
- Lalu panaskan minyak tumis semua bahan hingga harum.
- Jika sudah harum, masukan semua bahan saus yang sudah di siapkan ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata.
- Lalu masukan dehh ayam yang sudah di goreng sambil diaduk sampai saus rata dan jika saus sudah nempel semua ayam kungpao udah jadii!!! Yeayyy~.
Biarkan sedikit minyak goreng sisa menggoreng ayam tadi di wajan, dan gunakan D. Dikatakan bahwa sajian Ayam Kungpao diciptakan oleh Ding. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.