Cara Memasak Lezat Ayam Bumbu Bacem Khas Yogya

Ayam Bumbu Bacem Khas Yogya. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Bumbu-bumbu inilah yang menghasilkan rasa manis dan gurih.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Anda bisa masak Ayam Bumbu Bacem Khas Yogya menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Bumbu Bacem Khas Yogya

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam (bs ganti tahu,tempe, daging).
2. Anda perlu 400 ml dari air.
3. Anda perlu 400 ml dari air kelapa.
4. Ini 3 cm dari lengkuas, memarkan.
5. Ini 2 lbr dari daun salam.
6. Ini 50 gr dari gula merah (sesuai selera).
7. Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
8. Anda perlu secukupnya dari Garam.
9. Ini 1 buah dari asam jawa + air,remas, saring sarinya.
10. Ini dari Bumbu halus:.
11. Ini 8 siung dari bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
14. Ini 5 butir dari kemiri.

Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam bacem ini soal rasa khas ada di pada bumbu gula merah-nya yang manis, jadi sesuaikan saja jika anda tidak terlalu suka manis sebaiknya jangan terlalu banyak ya. Ok sahabat semu badaimana cara memasak ayam bacem ini? silakan siapkan bahanm, bumbu dan peralatanya. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu spesial.

Ayam Bumbu Bacem Khas Yogya langkah demi langkah

1. Campur semua bahan lalu masak dengan api kecil dan panci tertutup hingga ayam lunak dan bumbu meresap, serta air habis / menyusut. Sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan di cicipi rasanya sudah pas atau belum. Angkat.
2. Penyajiannya, jika ingin dibakar olesi ayam dengan sedikit margarin dan kecap manis, lalu panggang di atas pan anti lengket atau langsung saja digoreng hingga berkulit..
3. Note: jika ingin memakai tahu,sebelumnya tahu dikukus sebentar agar tdk hancur. Utk tempe potong agak tebal. Utk ayam, dibuat potongan 8 saja agar tdk hancur ayamnya. Utk daging bs dipotong jgn terlalu tebal agar hasilnya empuk..

Gurih dan lembutnya ikan lele dipadukan dengan rasa manis khas menu ikan bakar beserta bumbu-bumbu lainnya yang makin memperkaya cita. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Tempe bacem adalah masakan khas dari daerah Yogyakarta, Jawa Tengah. BOSAN dengan suguhan sate ayam bumbu kacang?