Cheese Buldak.
Anda bisa punya Cheese Buldak menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Cheese Buldak
- Ini 250 gr dari ayam (bisa fillet, bisa paha dipotong2).
- Anda perlu 3 sdt dari gouchjang.
- Persiapkan 2 sdt dari cabe bubuk (aq pake boncabe lv.15).
- Persiapkan 3 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 2 sdt dari minyak goreng.
- Ini 3 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 50 ml dari air.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih parut/cincang.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Keju mozarella.
Cheese Buldak instruksi
- Campur semua bumbu jadi satu hingga berbentuk pasta.
- Campur ayam ke bumbu. Aduk rata sambil dipijit2 ringan agar meresap. Marinate selama 30menit.
- Panaskan hotplate/teflon dengan api sedang. Masukkan ayam beserta bumbu. Aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Jaga jgn sampai gosong. Beri air lalu masak hingga air kering dan matang..
- Geser ayamnke samping lalu tuang keju ke wajan. Kecilkan api lalu tutup wajan. Masak hingga keju meleleh. Angkat sajikan dlm hotplate.
- Rasanya pedas manis asin. Karena gouchjang sudah asin sebelum dicampur ke ayam cicipi dulu ya. Kalau kurang mantap bisa ditambah sedikit garam/gula. Bisa dimakan dengan nasi juga..