Bacem ayam #BikinRamadanBerkesan. Lihat juga resep Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng enak lainnya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Ayam bacem punya cita rasa yang enak.
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga.
Anda bisa punya Bacem ayam #BikinRamadanBerkesan menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bacem ayam #BikinRamadanBerkesan
- Ini dari Bahan ::.
- Ini 1 kg dari daging ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus ::.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Ini 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 bks dari ketumbar bubuk.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1/2 butir dari gula merah sisir halus.
- Persiapkan 1 bks dari kecap bango.
- Anda perlu 1 tangkai dari serai.
- Ini 1 ruas dari laos.
- Persiapkan Secukupnya dari :: royco garam penyedap rasa.
- Anda perlu Secukupnya dari air kelapa.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari minyak.
- Anda perlu dari Pelengkap :: tahu tempe.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama.
Bacem ayam #BikinRamadanBerkesan instruksi
- Cuci bersih daging ayam sisihkan kemudian haluskan semua bumbu.
- Rebus air kelapa masukkan bumbu gula merah dan bumbu lainnya dan daging ayam tambahkan garam penyedap rasa <micin> ketumbar kecap dll ungkep hingga matang dan bumbu meresap rata check kematangan sampai kedalam daging ya.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak kemudian goreng ayam bacem hingga kecoklatan tiriskan.
- Check rasa.
- Angkat dan sajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras. Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan.