Filet dada ayam goreng tepung. Cocok buat lauk atau dimakan langsung pake saus sambal ♥️. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise.
Memang untuk fillet ayam bisa dilakukan tukang ayam.
Step awal yang penting adalah menemukan tulang tengah dada ayam.
Selain dada ayam maka fillet paha ayam, dan ikan juga 'nendang' dimasak dengan cara ini.
Anda bisa masak Filet dada ayam goreng tepung menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Filet dada ayam goreng tepung
- Ini 1 kg dari filet dada ayam.
- Persiapkan 2 sendok makan dari bumbu tepung serbaguna.
- Ini 1 sendok teh dari cabe bubuk.
- Ini 1/2 sendok teh dari merica.
- Ini 2 sendok teh dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari tepung roti.
- Ini 2 butir dari telor.
- Ini secukupnya dari minyak goreng.
Untuk jamur goreng, saya menggunakan baby champignon yang dibeli di Lotte Mart. Jamur champignon ukuran kecil ini memang cocok digoreng utuh dalam balutan tepung dan breadcrumbs yang crispy. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak dalam wajan.
Filet dada ayam goreng tepung langkah demi langkah
- Ayam filet dilumuri garam,merica, cabe bubuk dan bumbu serbaguna.
- Diamkan setengah jam agar bumbu meresap.
- Celupkan ayam ke tepung roti.
- Celupkan ayam ke telor.
- Celupkan ayam ke tepung roti kembali, lakukan ini dua kali.
- Goreng ayam dengan minyak goreng panas. Pastikan ayam tercelup minyak goreng agar ayam matang merata.
Masukkan adonan fillet dada ayam satu per satu lalu goreng hingga matang dan kriuk.. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung Bedanya, daging ayam fillet yang digunakan untuk ayam pok-pok diambil dari bagian dada dan dipotong kecil-kecil tidak beraturan. Ayam fillet bisa dimasak dengan cukup beragam. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, lalu aduk sampai tercampur rata.