Resep: Lezat Fillet Ayam Crispy

Fillet Ayam Crispy. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat. Bogasari Membuat Ayam Goreng Crispy Bersama Chef Sandy.

Zihlin merupakan produk ayam fillet tepung crispy yang dipotong berbentuk dadu. Potongan itu lalu ditusuk pada tusukan sate dan diberi aneka rasa bumbu. Selain ayam crispy, pilihan bahan baku. Anda bisa masak Fillet Ayam Crispy menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Fillet Ayam Crispy

1. Anda perlu 1 kg dari fillet dada ayam.
2. Ini dari Bahan rendaman.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih (haluskan).
4. Ini 1 sdt dari ketumbar halus.
5. Ini 1 sdt dari merica halus.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Ini dari Bahan celupan dan lumuran.
8. Ini 500 gr dari tepung terigu.
9. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar halus.
10. Anda perlu 2 sdt dari merica halus.
11. Ini 2 sdt dari garam (sesuai selera).
12. Anda perlu 500 ml dari air es/dingin.
13. Ini 1 sdt dari soda kue.

Resep ayam fillet crispy ini cukup sederhana karena menggunakan bahan bahan bumbu alami yang mudah di beli di pasar pasar maupun toko swalayan. Campurkan bahan tepung crispy, lalu gulingkan ayam fillet kedalam tepung.. Crispy Oven-fried Fish Fillets, Crispy Coconut Baked Fish Fillets Crispy Oven-Fried Fish FilletsAllRecipes. tartar sauce, vegetable cooking spray, milk, white fish, all. Reviews for: Photos of Crispy Fish Fillets.

Fillet Ayam Crispy instruksi

1. Cuci bersih daging ayam, bisa dilumuri dengan air jeruk nipis untuk mengurangi amis kemudian bilas. Tiriskan.
2. Potong tipis daging ayam kira - kira tebal 1 cm.
3. Campurkan seluruh bahan rendaman bersama potongan daging ayam. Aduk rata sambil diremas perlahan. Diamkan selama 1 jam di kulkas supaya bumbu meresap..
4. Sambil menunggu, siapkan bahan tepung lumuran. Campur rata semua bahan lumuran dalam wadah..
5. Larutkan soda kue dalam air es/dingin di wadah terpisah.
6. Masukkan daging ayam yang telah direndam tadi ke wadah tepung lumuran, aduk perlahan (jangan ditekan-tekan supaya tekstur tepungnya bagus dan renyah). Angkat daging ayam, celupkan ke wadah air dingin sebentar saja, tiriskan, lalu masukkan kembali ke wadah tepung, aduk lepas perlahan...
7. Ulangi langkah no.6 jika ingin menambah ketebalan tepung.
8. Masukkan daging ayam ke dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. Untuk hasil terbaik, pastikan daging terendam seluruhnya dalam minyak. Goreng dengan api sedang hingga matang..
9. Bisa buat sekaligus banyak (goreng setengah matang) untuk stock di freezer 👌.

Nah untuk membuat ayam crispy, saya mempergunakan fillet paha ayam namun potongan ayam dengan tulang didalamnya tetap bisa dipergunakan. Potong ayam menjadi berukuran kecil agar. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Camilan ayam tepung crispy tanpa tulang ini cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat menjadikannya banyak digemari oleh anak-anak muda.